Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Lasagna de peste

Lasagna de peste

0
1223
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 173,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 7,7 g
Carbohidrați * 22,3 gr.
* la 100 gr. produs
Lasagna de peste
Conţinut

Lasagna de pește este la fel de satisfăcătoare ca mâncarea tradițională din carne, dar mai ușoară și mai puțin grasă. Orice fel de pește va funcționa pentru acest fel de mâncare, nu uitați să scăpați de oase.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Fileul de pește va trece printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 2 din 8
Tăiați ceapa în cuburi, răciți morcovii. Se prăjește ceapa într-o tigaie, apoi se adaugă morcovi, se fierbe timp de 3 minute.
Etapa 3 din 8
Apoi puneți peștele tocat într-o tigaie, amestecați, adăugați un pahar de apă sau bulion de legume, sare și piper după gust. Fierbeți totul împreună sub capac până când se evaporă umezeala.
Etapa 4 din 8
Topiți untul separat într-o tigaie, adăugați făină, amestecați și prăjiți 3-4 minute. Apoi turnați laptele, amestecați constant, astfel încât să nu se formeze bulgări. Când sosul se îngroașă, adaugă sare și nucșoară, oprește focul.
Etapa 5 din 8
Rade dovleceii pe o răzătoare grosieră.
Etapa 6 din 8
Rade parmezan pe o răzătoare fină.
Etapa 7 din 8
Adună lasagna. Așezați câteva foi de lasagna pe fundul matriței, periați-le cu sos. Adăugați puțină umplutură de pește, niște dovlecei rase și presărați parmezan. Se mai face un astfel de strat, se termină cu un strat de foi de lasagna, se toarnă peste sos și se presară cu brânză.
Etapa 8 din 8
Puneți vasul cu lasagna la cuptor, coaceți la 200 de grade timp de 25-30 de minute. Lasă lasagna gata 10-15 minute, apoi taie-o și servește-o.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *