Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Lasagna cu dovleac

Lasagna cu dovleac

0
1829
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 237 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 10,4 g
Grăsimi * 13,7 g
Carbohidrați * 23,3 gr.
* la 100 gr. produs
Lasagna cu dovleac
Conţinut

Pentru iubitorii de dovleac și brânză Jugas, oferim o rețetă pentru prepararea unei caserole cu dovleac. Combinația de foi de lasagna, nuci, sos beșamel și brânză Jugas a alcătuit o companie destul de gustoasă de dovleac și a deschis o altă opțiune pentru a face lasagna pentru noi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm dovleacul, coaja și semințele și frecăm cantitatea de care avem nevoie pe o răzătoare grosieră. De asemenea, radem brânza Dzhugas pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 7
Pregătiți sosul beșamel: puneți o cratiță cu fundul gros pe foc. Topiți untul în el și adăugați făină. Amestecând continuu, prăjești făina până se rumenesc. Apoi, fără a înceta să amestecați, adăugați lapte în tigaie.
Etapa 3 din 7
Aduceți laptele la fiert, sosul va începe să se îngroașe. Se adaugă boia în sos, se amestecă bine, se fierbe 2-3 minute și se ia de pe foc.
Etapa 4 din 7
Lubrifiați puțin forma de lasagna cu ulei vegetal și puneți 2 foi pe fund. Ungeți-le cu 2-3 linguri de sos și întindeți un strat de dovleac.
Etapa 5 din 7
Presărați dovleacul cu nuci tocate și brânză rasă. Așezați foile de lasagna deasupra și așezați astfel toate straturile.
Etapa 6 din 7
Ultimul strat va fi foi de lasagna, unse cu sos și presărate cu brânză rasă și nuci. Punem lasagna la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
Etapa 7 din 7
Scoatem lasagna finită din cuptor, o lăsăm să se răcească 5-7 minute. Decorați cu felii de nucă și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *