Lasagna vegetariana

0
1765
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 113,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 5,6 g
Grăsimi * 4,4 gr.
Carbohidrați * 18,9 gr.
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariană este felul de mâncare cu care poți „atât în ​​sărbătoare, cât și în lume”. Este demn de remarcat faptul că, ca umplutură pentru astfel de lasagna, puteți folosi nu numai ciupercile, ca în rețeta prezentată în atenția dvs., ci și orice alte produse care vă plac.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Șampanie trebuie clătite sub apă curentă, tăiate felii, apoi trimise într-o tigaie pentru a prăji într-o cantitate mică de ulei vegetal. Cu câteva minute înainte ca ciupercile să fie gata, trebuie să săriți și să piperați.
Etapa 2 din 11
Spălăm și curățăm morcovii, îi tăiem fâșii și îi trimitem la prăjit într-o tigaie. după câteva minute, trimitem dovleceii tăiați în cuburi mici acolo. Cu câteva minute înainte ca legumele să fie gata, sareți și piperați și adăugați-le pastă de roșii. Apoi amestecați totul.
Etapa 3 din 11
Să începem să facem sosul. Trimitem o bucată de unt în tigaie, după ce s-a topit complet, turnăm două linguri de făină în tigaie. Se amestecă constant.
Etapa 4 din 11
După câteva minute, turnați laptele în masa rezultată într-un jet subțire, fără a vă opri să-l amestecați.
Etapa 5 din 11
Când masa începe să fiarbă, adăugați sare și condimente și scoateți-o de pe foc.
Etapa 6 din 11
Să începem să formăm lasagna în sine. Acoperiți fundul vasului de copt cu foi de lasagna, ungeți-le cu sos.
Etapa 7 din 11
Apoi, întindeți un strat de dovlecei cu morcovi, ungeți-l cu sos.
Etapa 8 din 11
Apoi întindem un strat de ciuperci și îl acoperim cu foi de lasagna.
Etapa 9 din 11
Acoperim acest strat cu sos și trimitem vasul la copt la 180 de grade timp de patruzeci de minute.
Etapa 10 din 11
Frecați brânza pe o răzătoare medie.
Etapa 11 din 11
Presărați brânza rasă peste lasagne și lăsați brânza să se topească punând vasul în cuptor pentru încă zece minute.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *