Lecho de dovlecei cu pastă de roșii

0
3497
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 48,3 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 2,1 gr.
Carbohidrați * 8,2 gr.
Lecho de dovlecei cu pastă de roșii

Dovlecelul lecho este un fel de mâncare delicioasă de legume care se prepară foarte ușor acasă. Și cu pasta de roșii și condimente, va deveni și mai aromată și mai apetisantă. O masă incredibilă pentru întreaga familie!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm dovleceii cu apă, îndepărtăm pielea și le tăiem cubulețe.
Etapa 2 din 5
Ardeii sunt scoși din semințe și tăiați în mai multe felii.
Etapa 3 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe și curățați și răciți morcovii. Apoi calim legumele în ulei vegetal încălzit.
Etapa 4 din 5
Combinați pasta de roșii cu apă, adăugați sare, zahăr și piper și aduceți la fierbere.
Etapa 5 din 5
Trimitem ceapă cu morcovi, ardei și dovlecei în masa de roșii fierbinte, acoperim totul cu un capac și fierbem la foc moderat timp de 40-50 de minute, până când apa se evaporă aproape. Așezați lecho în borcane sterilizate și acoperiți cu capace sterilizate. Rulați conservele și lăsați-le să se răcească sub învelitoare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *