Pasta de ardei și roșii lecho
0
2654
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
54,2 kcal
Porții
2 p.
Timp de gătit
80 de minute
Proteine *
0,8 gr.
Grăsimi *
2,6 gr.
Carbohidrați *
9,4 gr.
Vă oferim o rețetă pentru a face lecho, sau mai bine zis, versiunea sa ușoară. Deoarece roșiile sunt folosite cel mai adesea pentru a face lecho, este nevoie de o cantitate considerabilă de timp pentru a le curăța și a le însămânța, a tăia și a prepara suc de roșii. În rețeta noastră, vom folosi pasta de roșii în loc de roșii. Gustul de lecho nu se schimbă deloc din acest lucru, dar devine și mai bun.
Ingrediente
Procesul de gătit
La sfârșitul gătitului, adăugați oțet în lecho, amestecați, gătiți 2-3 minute și scoateți tigaia de pe foc. Așezăm lecho fierbinte în borcane sterilizate, le închidem bine cu capacele fierte și întoarcem borcanele cu susul în jos. Lăsăm lecho să se răcească la temperatura camerei o zi, apoi îl punem într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.