Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Lecho de roșii pentru iarnă îți vei linge degetele

Lecho de roșii pentru iarnă îți vei linge degetele

0
4010
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 81,4 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 19,6 gr.
* la 100 gr. produs
Lecho de roșii pentru iarnă îți vei linge degetele
Conţinut

Lecho de roșii este un aperitiv sărat care se potrivește bine cu un număr mare de feluri de mâncare din carne. Pregătirea unei astfel de gustări nu va fi dificilă nici măcar pentru cea mai neexperimentată gospodină. Principalul lucru este să urmați instrucțiunile pas cu pas care vă sunt prezentate în atenție.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Mai întâi trebuie să pregătiți roșiile: clătiți-le, uscați-le, îndepărtați tulpinile și tăiați-le în bucăți și tăiați-le la o consistență de piure. Pentru a vă simplifica sarcina, utilizați o mașină de tocat carne sau un blender.
Etapa 2 din 5
Apoi, luăm ardei dulci. O spălăm, scoatem tulpinile, le tăiem bucăți și le tocăm în același mod ca roșiile.
Etapa 3 din 5
Trimitem piureul de roșii și ardei dulci într-o cratiță cu fundul gros, adăugăm usturoiul, zahărul și sarea trecute printr-o presă la masa rezultată.
Etapa 4 din 5
Trimitem tigaia la aragaz. După ce fierbe conținutul tăvii, gătește amestecul timp de 25 de minute.
Etapa 5 din 5
Lecho este gata. Rămâne să-l punem în borcane, pe care le-am pasteurizat anterior, și să înfășurăm capacele. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *