Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Lecho de roșii, piper și ceapă

Lecho de roșii, piper și ceapă

2511

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 63,5 kcal

Porții 1 l.

Timp de gătit 1 zi.

Proteine * 0,8 gr.

Grăsimi * 1,8 gr.

Carbohidrați * 15,3 g

Conţinut

Lecho de roșii, ceapă și piper este incredibil de convenabil pentru a găti într-un aragaz lent. Legumele se toarnă bine, se obțin întotdeauna semifabricate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați roșiile, tăiați-le în pene și puneți-le într-un castron blender.

Măcinați roșiile la o consistență de piure. Se toarnă piureul de roșii într-un bol multicooker, se pune ceapa acolo, tăiată în jumătăți de inele.

Puneți morcovi acolo, curățați și tăiați cuburi. Pentru a amesteca totul. Setați programul „Stingere” timp de 20 de minute.

Spălați ardeiul bulgar, scoateți semințele și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii.

După semnal, adăugați ardei dulci, ardei iute tăiați mărunt, zahăr, sare, boia în piure. Se toarnă ulei vegetal și se amestecă. Setați din nou programul „Stingere” timp de 20 de minute. După 15 minute. adăugați oțet la piesa de prelucrat. Gatiti lecho pana auziti un bip.