Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Lasagna lasata de pui tocata

Lasagna lasata de pui tocata

0
1037
Bucătărie Italiană
Conținut caloric 136,5 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 10,5 g
Grăsimi * 13,4 gr.
Carbohidrați * 10 gr.
* la 100 gr. produs
Lasagna lasata de pui tocata
Conţinut

Astăzi vă vom împărtăși o rețetă pentru o lasagna delicioasă și satisfăcătoare făcută cu paste, umplutură și un sos delicios cu brânză de vaci și ierburi. Se prepară ușor și rapid din ingrediente simple. Fierbeți pastele în prealabil, pregătiți sos de caș cu ierburi, brânză și ouă și pregătiți umplutura separat. Apoi așezăm totul în straturi unul câte unul, presărăm brânză și coacem în cuptor. Totul despre toate nu vă va lua mai mult de 50-60 de minute - iar o masă delicioasă gata pregătită este pe masă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Spălăm fileul de pui sub apă curentă, îl uscăm cu un prosop de hârtie și îl trecem printr-o mașină de tocat carne.
Etapa 2 din 10
Curățați ceapa, clătiți-le și tăiați-le în cuburi mici. Puneți ceapa într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal și prăjiți 2-3 minute la foc mediu. Apoi puneți carnea tocată într-o tigaie, amestecați și prăjiți 5-6 minute la foc mediu.
Etapa 3 din 10
Adăugați roșiile tocate în propriul suc (pot fi înlocuite cu pastă de roșii) sare și piper în tigaie, amestecați și prăjiți timp de 4-5 minute.
Etapa 4 din 10
În etapa finală, adăugați usturoiul tocat în farfurii subțiri la umplutură, amestecați și scoateți tigaia de pe foc.
Etapa 5 din 10
Pentru sosul într-un castron, amestecați brânza de vaci, ouăle, brânza rasă fină, boia, sarea și oregano. Folosind o furculiță, combinați toate ingredientele până la omogenizare.
Etapa 6 din 10
Spălăm verdele, le punem pe un prosop de bucătărie și le lăsăm să se usuce puțin din apă. Apoi tocați verdele cu un cuțit. Adăugați smântână și ierburi tocate în sosul de caș, amestecați.
Etapa 7 din 10
Fierbeți pastele în apă sărată până aproape gătite. Îl punem la loc într-o strecurătoare și îl lăsăm să se scurgă din apă. Apoi puneți jumătate din paste într-un vas de copt.
Etapa 8 din 10
Puneți deasupra jumătate din umplutura cu carne tocată, nivelați-o cu o lingură sau o spatulă de-a lungul întregii forme, apoi turnați jumătate din sosul de caș și presărați cu jumătate din norma de brânză mozzarella rasă pe o răzătoare grosieră.
Etapa 9 din 10
Apoi repetăm ​​toate straturile în ordine, terminând cu un strat de brânză. Punem lasagna la copt la cuptor la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
Etapa 10 din 10
Scoate lasagna finită din cuptor, presară ierburi și servește. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *