Caserola de paste cu cârnați leneși
0
834
Bucătărie
european
Conținut caloric
120,6 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
8,1 gr.
Grăsimi *
10,1 gr.
Carbohidrați *
6 gr.
O astfel de caserolă vă va ajuta atunci când nu există putere, nu aveți timp să gătiți feluri de mâncare complexe, dar trebuie să mâncați bine. Toate acțiunile se reduc la simpla împăturire a ingredientelor într-o matriță. Și nici nu trebuie să fierbi paste. În timpul coacerii, vor găti într-o umplutură lichidă și vor dobândi un gust bogat. Puteți folosi orice cârnați din frigider: fiert, uscat, salam. Gustul principal al caserolei va depinde de produsul ales, dar un lucru va rămâne neschimbat - felul de mâncare va deveni cu siguranță delicios!
Ingrediente
Procesul de gătit
Ungeți imediat vasul de copt cu ulei vegetal. Vă recomandăm să luați un pahar sau o ceramică - o caserolă într-un astfel de „cadru” nu se răcorește mult timp și arată foarte atractiv. Se toarnă pastele uscate într-o matriță. Curățați cârnații și tăiați-l în benzi scurte. Îl distribuim uniform peste paste.
Se rup ouăle într-un vas separat, se adaugă sare, piper negru și se agită bine cu o furculiță. Se toarnă apă și lapte în cantitatea specificată, se amestecă. Spalam verdeturile, le uscam si le tocam marunt cu un cutit. O combinație de ceapă verde tânără și mărar, sau busuioc și cimbru etc. este potrivită. Se toarnă un strat de verdeață deasupra pastelor uscate și a cârnaților și se toarnă peste amestecul de ou-lapte.
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 200 gr. Așezați caserola la un nivel mediu și coaceți timp de patruzeci de minute. După ce a trecut timpul specificat, deschideți folia sau capacul și continuați să coaceți încă zece minute, astfel încât suprafața să fie bine rumenită. De asemenea, puteți porni grătarul în acest scop - crusta se acumulează mai repede. Scoatem caserola finită din cuptor, o tăiem în porții chiar în matriță și o servim imediat la masă. Însoțire perfectă - legume și ierburi proaspete.
Poftă bună!