Acasă
➠ Belyashi, plăcinte cu carne
➠ Belyashi cu carne
➠ Albi leneși pe chefir cu pui tocat

Albi leneși pe chefir cu pui tocat

855

Bucătărie Tatarskaya

Conținut caloric 137,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 7,8 g

Grăsimi * 9,7 g

Carbohidrați * 26,4 gr.

Conţinut

Albii leneși delicioși, gură și foarte aromați pot fi gătite în doar câteva minute. Aceasta este o gustare excelentă pentru întreaga familie și, de asemenea, o idee bună pentru o gustare la serviciu sau la școală. Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Carne de pui tocată 500 gr. Ceapă 1 BUC. Usturoi 1 dinte. Făină de grâu 250 g Chefir 2 linguri. Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Sare gust Piper negru gust Ulei vegetal 100 ml

Procesul de gătit

Curățați ceapa și tăiați-o mărunt în cuburi.

Treceți usturoiul printr-o presă.

Combinați puiul tocat, ceapa și usturoiul, adăugați sare și piper negru. Se amestecă totul bine.

Încălzim kefirul la 40 de grade și amestecăm sifonul în el.

Acum adăugați făină, amestecați bine, formând un aluat.

Adăugați carnea tocată pregătită în aluat, amestecați până la omogenizare.

Formăm mai multe prăjituri. Încălzim o tigaie cu ulei vegetal, ar trebui să acopere fundul cu 2-3 cm. Se prăjește fiecare văruire de pe părți până se înroșește.

Poftă bună!