Acasă
➠ Rețete de felul doi
➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
➠ Rulouri de varză umplute leneș fără ouă

Rulouri de varză umplute leneș fără ouă

1878

Bucătărie Est European

Conținut caloric 134,7 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 4,3 gr.

Grăsimi * 4,5 gr.

Carbohidrați * 26,9 gr.

Conţinut

Vreau să vă recomand rețeta perfectă pentru rulouri leneș de varză fără ouă. O rețetă simplă va deveni preferată printre cei care au timp limitat pentru gătit. Rulourile de varză sunt suculente și fragede datorită varzei de la Peking. Asigurați-vă că îl gătiți și nu veți regreta!

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățați ceapa și morcovii. Ceapa se toacă mărunt și se războiesc morcovii pe o răzătoare grosieră. Încălziți bine tigaia, adăugați puțin ulei vegetal și prăjiți legumele până se înmoaie. Adăugați apă și pastă de roșii.

Se condimentează cu sare și piper, se adaugă zahăr granulat. Se amestecă bine și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de cinci minute.

Acest lucru va face un sos gros de legume.

Fierbeți orezul până când este gătit pe jumătate în apă din abundență și strecurați-l printr-o sită sau strecurătoare. Dacă nu aveți carne tocată gata, treceți carnea de pui printr-o mașină de tocat carne, după ce ați clătit și uscat. Împărțiți varza chineză în frunze, clătiți bine și lăsați să se usuce, tăiați partea groasă.

Luați un vas de copt adânc sau o foaie de copt, periați cu puțin ulei vegetal și așezați frunzele de varză pe fund.

Se amestecă bine carnea tocată cu orez și sos, se adaugă condimente și condimente, se amestecă din nou. Așezați jumătate din carnea tocată pe frunzele de varză și întindeți uniform.

Se acoperă cu frunze de varză și se întinde a doua parte a cărnii tocate.

Acoperim carnea tocată cu frunze de varză, ungem gros cu smântână și acoperim cu folie.

Preîncălziți cuptorul, puneți-l pe vasul de copt și fierbeți 40 de minute la 180 de grade. Cu 10 minute înainte de sfârșitul fierberii, scoateți folia și coaceți fără folie.