Acasă
➠ Rețete de felul doi
➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
➠ Role de varză umplute leneș pentru un copil

Role de varză umplute leneș pentru un copil

1891

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 128,8 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 4,6 gr.

Grăsimi * 5,7 g

Carbohidrați * 13,7 g

Role de varză umplute leneș pentru un copil

Conţinut

Conform rețetei propuse, puteți pregăti rulouri leneșe de varză pentru un copil în vârstă de doi ani și peste. Pentru un fel de mâncare pentru copii, se ia vițel tocat, curcan, pui sau carne de vită. Orezul se folosește din acele soiuri care fierb bine, varza se toacă foarte fin sau se toacă cu răzătoarea sau blenderul. Pentru suculența vasului, se pregătesc pentru copil chifle leneșe de varză în sos de smântână.

Ingrediente

Carne tocată 0,5 kg Ceapă 1 BUC. Ou 1 BUC. Orez rotund cu bob 4 linguri varza alba 300 gr. Pentru sos: Smântână 1 lingură. Pasta de tomate 2 linguri Sare gust

Procesul de gătit

Clătiți orezul rotund de mai multe ori cu apă rece și fierbeți până este fiert, apoi răcoriți.

Tocăm varza în fâșii subțiri cu un cuțit. Dacă varza este tare, atunci radeți-o pe o răzătoare grosieră sau tăiați-o într-un blender. Puneți varza tocată într-un vas, presărați sare și frecați puțin cu mâna, astfel încât să dea suc.

Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici.

Puneți carnea tocată într-un castron separat, adăugați orez fiert și varză tocată, bateți într-un ou, sareți puțin și amestecați bine cu mâna.

Formați bile mici din carnea tocată gătită cu mâinile umede și așezați-le într-un vas de copt uns.

Într-un bol, amestecați smântâna cu pasta de roșii și puțină sare. Se toarnă acest sos peste rulourile leneșe de varză în formă. Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 40 de minute.
Rolele de varză leneșe pentru copil sunt gata. O puteți servi la masă.