Acasă
➠ Rețete de felul doi
➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
➠ Rulouri leneșe de varză de vită

Rulouri leneșe de varză de vită

1377

Bucătărie Est European

Conținut caloric 84,1 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 5,5 gr.

Grăsimi * 4,9 gr.

Carbohidrați * 8 gr.

Conţinut

Când clasicele rețete de varză umplută se plictisesc, cei leneși preiau. Încercați această versiune a felului dvs. de mâncare fierbinte pentru a doua, folosind carne de vită copioasă și sos dulce de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Tăiați varza foarte fin. Apoi o scuturăm bine cu mâinile. Se sare, se amestecă și se lasă să se infuzeze puțin.

Tăiem carnea de vită în bucăți cât mai mici sau o trecem printr-o mașină de tocat carne.

Apoi amestecați carnea tocată, varza și oul într-un castron adânc. Puteți adăuga sare și piper după gust.

Se amestecă golul pentru varza umplută cu mâinile. Toate alimentele trebuie distribuite uniform.

Sculptăm rulouri de varză într-o formă similară cu cotletele. Mărimea lor este la alegerea dvs. Dar se recomandă sculptarea „cotletelor” medii. Deci se vor coace bine în interior, dar în același timp nu se vor usca.

Întindem rulourile de varză pe o foaie de copt. Le punem pe fiecare la distanță una de cealaltă, astfel încât produsul să nu se contopească într-o singură masă. Trimitem la cuptor. Coacem 15 minute la 180 de grade.