Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Role de varză umplute leneșe ca la grădiniță

Role de varză umplute leneșe ca la grădiniță

0
1899
Bucătărie Est European
Conținut caloric 188,7 kcal
Porții 7 port.
Timp de gătit 115 minute
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 7,4 gr.
Carbohidrați * 26,9 gr.
* la 100 gr. produs
Role de varză umplute leneșe ca la grădiniță
Conţinut

Rulourile de varză leneșe, care sunt pregătite în grădiniță pentru copii, se dovedesc deosebit de gustoase și sănătoase. Nu toți copiii adoră varza sănătoasă, dar rulourile de varză leneșe se mănâncă cu mare plăcere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Clătiți bine orezul, luați o oală cu apă rece, aduceți la fierbere, sare, turnați orezul spălat și fierbeți-l până la jumătate gătit. Scurgeți-o printr-o sită sau strecurătoare.
Etapa 2 din 8
Spălați bine morcovii, curățați-i de grătar fin. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Turnați o picătură de ulei vegetal într-o tigaie bine încălzită, puneți legumele pregătite și prăjiți până se înmoaie.
Etapa 3 din 8
Se clătește varza albă, se usucă și se taie cubulețe mici. Se toarnă apă clocotită, se lasă în apă 5 minute. Scurgeți lichidul printr-o sită.
Etapa 4 din 8
Se clătește bine carnea de porc, se usucă cu șervețele de hârtie, se taie bucăți mici și se toacă împreună cu varza albită. Adăugați legumele prăjite și orezul la carnea tocată rezultată. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine carnea tocată.
Etapa 5 din 8
Preîncălziți tigaia bine. Formați cotletele din carnea tocată cu mâinile, rulați pesmet și prăjiți într-o tigaie.
Etapa 6 din 8
Pregătiți sosul. Puneți smântână într-un bol metalic și turnați suc de roșii cu pulpă sau conserve de roșii în propriul suc. Condimentează după gust. Se amestecă bine și se aduce masa rezultată la fierbere.
Etapa 7 din 8
Puneți rulourile de varză leneșe prăjite într-un vas de copt, turnați peste sos și puneți-le într-un cuptor preîncălzit. Coaceți rulourile de varză la 180 de grade timp de 40 de minute.
Etapa 8 din 8
Serviți rulouri de varză gata făcute în porții cu o garnitură sau pe cont propriu.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *