Sarmale leneș, ca la grădiniță

0
5868
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 136,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,8 g
Grăsimi * 4,4 gr.
Carbohidrați * 16,7 g
Sarmale leneș, ca la grădiniță

Rolele de varză leneșe sunt familiare tuturor tuturor încă din copilărie, când erau date pentru prânz la grădiniță. Acasă, a face același lucru nu va fi dificil. Rulourile de varză leneșe și suculente din grădiniță vor fi iubite atât de părinți, cât și de copii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătim ingredientele necesare. Curățăm ceapa, spălăm orezul până când apa devine transparentă.
Etapa 2 din 8
Tocam marunt ceapa, o prajim putin pana se rumeneste. Apoi puneți pe fundul unei cratițe adânci.
Etapa 3 din 8
Tocăm varza, o punem într-o cratiță la ceapa. Fierbeți sub un capac închis, amestecând ocazional.
Etapa 4 din 8
Se toarnă orez, se toarnă apă, astfel încât nivelul apei să acopere orezul, sarea, piperul și se adaugă frunza de dafin. Se fierbe timp de 15 minute sub un capac închis.
Etapa 5 din 8
Apoi puneți carnea tocată deasupra. Fierbeți încă 10 minute sub un capac închis.
Etapa 6 din 8
Apoi amestecați totul și aduceți-l la pregătire (aproximativ 10 minute).
Etapa 7 din 8
Se fierb ouale fierte tare, reci, se toaca marunt. Se toarnă ouăle într-o cratiță pentru vasul finit, se amestecă bine.
Etapa 8 din 8
Serviți rulouri leneșe de varză, ca la grădiniță, în porții, decorând vasul dacă doriți.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *