Acasă
➠ Rețete de felul doi
➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
➠ Rola de varză leneșă rețetă clasică

Rola de varză leneșă rețetă clasică

4207

Bucătărie Est European

Conținut caloric 152 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 6,6 gr.

Grăsimi * 7,3 gr.

Carbohidrați * 17 gr.

Conţinut

Rulourile de varză leneșe sunt excelente pentru pregătirea lor simplă. Acest fel de mâncare delicios va servi ca un prânz grozav consistent pentru întreaga familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se fierbe orezul în apă sărată. Aceasta va dura aproximativ 10 minute.

Tocam ceapa, trecem morcovii printr-o razatoare grosiera.

Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Se prajesc ceapa si morcovii, se amesteca constant. Se adaugă sare și piper după gust.

Tăiați varza albă foarte fin. Nu folosim butucul.

Adăugați varză mărunțită la morcovi și ceapă, umpleți cu apă și fierbeți la foc mic timp de 20-30 de minute.

Puneți carnea tocată într-un castron adânc împreună cu legumele și orezul. Se fierbe oul, se pisează și se adaugă în vasul comun.

Amestecă toate ingredientele cu mâinile noastre și sculptează cotletele.

Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Se prajesc usor rulourile de varza la foc mediu pe toate laturile.

Se amestecă smântâna cu pasta de roșii și se toarnă peste el rulouri de varză umplute într-o tigaie. Acoperiți cu un capac și lăsați să fiarbă timp de 40 de minute la foc mic.