Rulouri leneșe de varză aburite
0
2850
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
101,6 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
5,6 g
Grăsimi *
8,7 g
Carbohidrați *
3,2 gr.
Rulourile de varză leneșe la abur sunt o opțiune excelentă pentru un fel de mâncare dietetică care combină atât proteine din carne, cât și fibre vegetale și care este gătit într-un mod blând. Astfel de chifle de varză pot fi oferite unui copil și consumate în timp ce urmează o dietă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puteți lua orice carne tocată pentru acest fel de mâncare. Principalul lucru este că este de înaltă calitate și non-gras. Puteți folosi o combinație 1: 1 de porc și carne de vită, puteți găti numai carne tocată din pui. Puneți carnea tocată într-un castron larg, adăugați ouă, sare și piper negru după gust. Se amestecă cu o lingură sau cu mâinile.
Spărgeți varza albă în fâșii subțiri. Pentru a face varza mai moale și mai fragedă, trebuie să o frământați cu mâinile. Puteți utiliza, de asemenea, un împingător de piure de cartofi.
Din masa rezultată, formăm rulouri leneșe de varză cu mâinile umede. Cu palmele tamponăm suprafața fiecărei varze umplute, astfel încât să se dovedească a fi densă și netedă.
Poftă bună!