Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete de felul doi
  3. ➠ Cursuri secundare pentru fiecare zi
  4. ➠ Rulouri leneșe de varză cu sos de smântână

Rulouri leneșe de varză cu sos de smântână

0
1343
Bucătărie Est European
Conținut caloric 185,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grăsimi * 7,4 gr.
Carbohidrați * 25,6 g
* la 100 gr. produs
Rulouri leneșe de varză cu sos de smântână
Conţinut

Nu vă veți confrunta cu problema varzei puternice dacă acordați preferință rulourilor de varză leneșe decât cele obișnuite. Carnea este înăbușită, intercalată cu varză tocată mărunt, morcovi și orez, astfel încât felul de mâncare se dovedește a fi foarte suculent și gustos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se fierbe orezul până se înmoaie și se clătește cu apă rece.
Etapa 2 din 6
Scoateți coaja din ceapă, tăiați-o în jumătăți de inele. Spălați morcovii, curățați-le și radeți-le pe o răzătoare grosieră.
Etapa 3 din 6
Se toacă varza mărunt sau se rade.
Etapa 4 din 6
Se amestecă carnea tocată cu un ou crud, orez, varză, sare și se adaugă condimente.
Etapa 5 din 6
Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o tigaie preîncălzită, apoi se adaugă 2 linguri de făină, se prăjește, amestecând continuu. Se toarnă 1,5-2 litri de apă și se adaugă smântână, se amestecă și se aduce masa la fierbere, sare.
Etapa 6 din 6
Formați carnea tocată în bile cu diametrul de 5-6 centimetri, puneți-le într-o cratiță, puneți ceapa și morcovii deasupra, acoperiți cu sos, fierbeți la foc mediu timp de 35-40 de minute. Serviți rulourile de varză pregătite cu o salată ușoară de legume

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *