Acasă
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri acasă
➠ Khachapuri leneș la micul dejun

Khachapuri leneș la micul dejun

4958

Bucătărie georgian

Conținut caloric 174,6 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 25 de minute

Proteine * 10,4 g

Grăsimi * 6,1 gr.

Carbohidrați * 21 gr.

Conţinut

Simplul khachapuri în grabă vă va ajuta să obțineți multă energie dimineața pentru întreaga zi, deoarece acestea au o valoare nutrițională crescută. Gătesc în 15 minute. pe chefir cu adaos de brânză de vaci, făină, ouă și ierburi. Puteți trata în siguranță întreaga familie cu un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente

Chefir 0,5 l. Brânză de vacă (îngheţat) 0,5 kg Ou 2 buc. Făină de grâu 140 gr. Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurițe Sare 0,5 lingurițe Unt 50 gr. Mărar gust

Procesul de gătit

Măcinați bine brânza de vaci congelată la starea de boabe.

Bateți ouăle cu sare, turnați chefir, adăugați sifon, brânză de vaci, mărar tocat mărunt.

Se amestecă totul bine. Se adaugă făina cernută și se bate din nou până se omogenizează. Aluatul se va dovedi a fi gros, ca smântâna. Lăsați-l să stea timp de aproximativ 10 minute.

Ungeți tigaia cu ulei de floarea-soarelui, distribuiți aluatul peste tigaie sub formă de clătite groase și prăjiți pe ambele părți, acoperite cu un capac.