Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Torturi de dovlecei la cuptor

Torturi de dovlecei la cuptor

1462

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 80,8 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 3,2 gr.

Grăsimi * 7,2 gr.

Carbohidrați * 3,1 gr.

Conţinut

Când gătim tortilla într-o tigaie, acestea absorb o cantitate mare de ulei, ceea ce reduce proprietățile lor benefice. Prin urmare, vă sugerăm să gătiți prăjituri delicioase de dovlecei la cuptor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se spală dovleceii și se rade pe o răzătoare grosieră, se sare puțin, se amestecă și se lasă 10 minute. În acest timp, dovleceii vor elibera suc, care va trebui stors.

Se spală verdele și se toacă cu un cuțit. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă.

Adăugați verdele, usturoiul, coaja de lămâie, ouăle, condimentele și făina la dovlecei.

Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, folosiți o lingură pentru a forma prăjituri din aluatul rezultat.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, puneți o foaie de copt cu prăjituri. Coaceți tortilla timp de 15 minute, apoi scoateți foaia de copt, întoarceți tortilla pe cealaltă parte și gătiți încă 10 minute. Se pot servi cu smântână sau alt sos la alegere.

Poftă bună!