Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pâini plate cu brânză Adyghe într-o tigaie

Pâini plate cu brânză Adyghe într-o tigaie

0
953
Bucătărie Lume
Conținut caloric 221,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grăsimi * 9,2 g
Carbohidrați * 42,2 g
* la 100 gr. produs
Pâini plate cu brânză Adyghe într-o tigaie
Conţinut

Prăjiturile delicate și consistente făcute din brânză Adyghe vor fi o gustare grozavă. Brânza le oferă un gust cremos. Dacă doriți, puteți adăuga ierburi și condimente proaspete în aluat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se toarnă chefirul la temperatura camerei într-un castron. Adăugați sare, zahăr și bicarbonat de sodiu, amestecați și lăsați câteva minute.
Etapa 2 din 8
Apoi adăugați făina cernută, frământați aluatul și lăsați-l la temperatura camerei timp de 10-15 minute.
Etapa 3 din 8
Radeți brânza Adyghe pe o răzătoare grosieră. Se adaugă boiaua și usturoiul uscat, se amestecă.
Etapa 4 din 8
Împărțiți aluatul în mai multe părți. Apăsați fiecare bucată de aluat cu palma pentru a face prăjituri. Așezați umplutura de brânză Adyghe în centru.
Etapa 5 din 8
Trageți marginile aluatului spre centru și fixați-le astfel încât umplutura de brânză să rămână în interior.
Etapa 6 din 8
Rulați bilele rezultate cu un sucitor în prăjituri plate cu o grosime de 0,5-0,7 centimetri.
Etapa 7 din 8
Prăjiți tortilele la foc mic într-o tigaie bine încălzită sub capac. Vă vor dura 3-4 minute de fiecare parte.
Etapa 8 din 8
Ungeți tortilla fierbinte cu unt și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *