Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Semifabricate de căpșuni pentru iarnă
  4. ➠ Căpșuni de pădure, rase cu zahăr

Căpșuni de pădure, rase cu zahăr

0
2311
Bucătărie Lume
Conținut caloric 284,1 kcal
Porții 0,3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 70,9 g
* la 100 gr. produs
Căpșuni de pădure, rase cu zahăr
Conţinut

Căpșunile sălbatice sau căpșunile sălbatice nu sunt recoltate în cantități mari, doar ca delicatesă și medicament, deoarece nu puteți colecta mare parte din acestea. Cel mai bun mod de a păstra această boabe fără a-și pierde gustul și proprietățile utile este să congelați căpșunile, rase cu zahăr. Nu ai nevoie de mult zahăr, doar pentru dulceață, altfel gemul va fi acru.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Procesați căpșunile recoltate în aceeași zi, deoarece calitatea lor scade cu fiecare zi de depozitare. Sortați fructele de pădure cu atenție, îndepărtând resturile mici de pădure.
Etapa 2 din 5
Apoi transferați-le într-o sită și clătiți-le sub apă curgătoare fără a amesteca cu mâna. Pune fructele de padure spalate pe un prosop de hartie si usuca-le. Asigurați-vă că cântăriți cantitatea de căpșuni și zahăr.
Etapa 3 din 5
Se toarnă căpșunile pregătite într-un castron blender, se presară cu zahăr.
Etapa 4 din 5
Apoi bateți căpșunile cu zahăr pentru a face un piure lichid omogen. Împachetați piureul pregătit în recipiente curate pentru congelare, închideți bine și semnați ce este în recipient și când este pregătit, altfel îl veți uita iarna. Așezați imediat căpșunile în congelator.
Etapa 5 din 5
Dacă adăugați miere la căpșuni în loc de zahăr, veți obține un gem foarte sănătos și „viu”.
Pregătiri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *