Cupcake cu glazură de lămâie

0
1394
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 148,9 kcal
Porții 14 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grăsimi * 4,3 gr.
Carbohidrați * 30,6 gr.
Cupcake cu glazură de lămâie

Un cupcake elegant și aromat cu lămâie cu glazură este un desert grozav care vă va ajuta înainte de sosirea oaspeților. Parfumul de lămâie îți va umple casa, iar aroma extraordinară de citrice combinată cu glazura va câștiga inimile oaspeților tăi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Se amestecă ingredientele: făină, zahăr, praf de copt și sare.
Etapa 2 din 9
Se adaugă untul tăiat cubulețe în amestecul uscat și se pisează până se obțin firimituri fine.
Etapa 3 din 9
Bateți ușor ouăle cu un tel și adăugați lapte.
Etapa 4 din 9
Combinați amestecul de făină și ouă și amestecați bine cu o lingură până se omogenizează.
Etapa 5 din 9
Spălați lămâia, frecați coaja cu o răzătoare fină, îndepărtați cu atenție doar partea galbenă. Apoi, tăiați lămâia în jumătate și stoarceți 2 linguri de suc de lămâie. Adăugați suc și coajă în aluat.
Etapa 6 din 9
Frământăm totul bine. Am obținut un aluat neted, omogen, cu aromă de citrice. Ungeți vasul de copt cu unt, puneți aluatul în el și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 45-50 de minute.
Etapa 7 din 9
În acest moment, pregătim glazura. Cernem zahărul pudră într-un castron adânc, stoarceți zeama de lămâie din lămâia rămasă, adăugați în pulbere și amestecați bine, astfel încât să nu existe bulgări.
Etapa 8 din 9
Scoatem tortul terminat din cuptor și îl lăsăm să se răcească complet. Scoateți tortul răcit din matriță, puneți-l pe tablă. Se toarnă deasupra glazura cu mișcări fine de-a lungul tortului. Decorați cu o crenguță de pene de mentă sau lămâie.
Etapa 9 din 9
Tortul nostru cu lămâie este gata. Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *