Brioșă de lămâie într-un aragaz lent
0
1637
Bucătărie
european
Conținut caloric
187,2 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
80 de minute
Proteine *
5,6 g
Grăsimi *
5,8 gr.
Carbohidrați *
34,7 g
Când doriți ceva extraordinar de gustos, încercați să preparați o brioșă de lămâie într-un aragaz lent. Textura densă a tortului va fi și mai bună dacă, după răcire completă, înfășurați tortul în folie de plastic și îl dați la frigider peste noapte.
Ingrediente
Procesul de gătit
Cernem făina, sarea și bicarbonatul de sodiu printr-o sită într-un castron adânc. Rupeți ouăle de pui, adăugați zahăr granulat și untul înmuiat, turnați iaurtul. Se amestecă bine aluatul. Spălați lămâia, frecați coaja. Stoarceți sucul din lămâie cu un instrument special. Adăugați la aluatul rezultat, amestecați bine.