Chanterelles marinate în ulei
0
1079
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
12 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
0,4 gr.
Grăsimi *
2 gr.
Carbohidrați *
0,2 g
Vă oferim o altă opțiune pentru recoltarea galbenelor pentru iarnă - prăjite într-o tigaie și rulate într-o cantitate mare de unt. Dacă doriți, puteți adăuga în borcan o pastă de rozmarin sau ardei iute. Ciupercile preparate conform rețetei noastre sunt surprinzător de delicate, cu un gust cremos delicat.
Ingrediente
Procesul de gătit
Așezăm galbenele fierbinți terminate în borcane sterilizate, fără a ne raporta la gâtul borcanului de 2-2,5 cm. De sus, se toarnă untul topit fierbinte în fiecare borcan, astfel încât să acopere complet ciupercile. Apoi răsucim borcanele cu capace fierte. Se lasă la temperatura camerei până se răcește complet și se pune într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.