Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chanterelles cu cartofi

Chanterelles cu cartofi

0
929
Bucătărie Est European
Conținut caloric 93,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 155 minute
Proteine ​​* 6 gr.
Grăsimi * 7,7 g
Carbohidrați * 8,2 gr.
* la 100 gr. produs
Chanterelles cu cartofi
Conţinut

Puteți găti chanterelles gustoase cu cartofi în ghivece. În ele, cartofii zăbovesc cu ciuperci, carne și cartofi. Totul se toarnă cu bulion de ciuperci și se toarnă cu adăugarea de sos de smântână.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie, se adaugă ceapă, galbenele. Adăugați 1 linguriță. se sare, se amestecă și se prăjește până se evaporă tot lichidul și se formează o crustă și o aromă de ciuperci prăjite.
Etapa 2 din 6
Curățați cartofii, tăiați cubulețe mici. Tăiați și carnea în cuburi. Puiul poate fi înlocuit cu carne de porc. Puneți cartofii pe fund în ghivece, urmat de carne, ciuperci.
Etapa 3 din 6
Pregătiți bulionul din pungi cu ciorbă gata preparată, turnați conținutul oalelor cu bulionul rezultat.
Etapa 4 din 6
Tăiați roșia cubulețe, adăugați smântână sau maioneză, mărar tocat mărunt, amestecați.
Etapa 5 din 6
Așezați amestecul deasupra ingredientelor tocate în oale. Gatiti 2 ore intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade.
Etapa 6 din 6
Puteți mânca din oale sau puteți transfera vasul în farfurii, astfel încât să se răcească mai repede.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *