Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Cum să gătești chanterelles - rețete
  4. ➠ Chanterelles cu pui

Chanterelles cu pui

0
1546
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 108,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grăsimi * 12,1 gr.
Carbohidrați * 5 gr.
* la 100 gr. produs
Chanterelles cu pui
Conţinut

Chanterelles sunt ciuperci foarte sănătoase și gustoase. Înăbușite cu pui, dobândesc un gust și o aromă foarte speciale. Acest fel de mâncare este foarte rapid și ușor de preparat, este bine să îl serviți cu salate sau cartofi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți fileul de pui, uscați-l cu șervețele de hârtie și tăiați-le în bucăți de dimensiuni moderate.
Etapa 2 din 7
Topeste untul intr-o tigaie si caleste puiul pana se rumeneste la foc mediu.
Etapa 3 din 7
Apoi, trebuie să sortați și să curățați galbenele, să le clătiți și să le tăiați în bucăți mici. Nu tocați ciupercile mici.
Etapa 4 din 7
Curățați ceapa, tăiată în jumătăți de inele sau cuburi mici - după gust.
Etapa 5 din 7
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți galbenele până se înmoaie.
Etapa 6 din 7
Apoi scoateți galbenele din tigaie și prăjiți ceapa până se rumenesc.
Etapa 7 din 7
Combinați ceapa, puiul și ciupercile într-o tigaie. Adăugați smântână, sare și condimente și amestecați. Fierbeți vasul la foc mic timp de aproximativ cincisprezece minute, apoi serviți vasul la masă.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *