Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Cum să gătești chanterelles - rețete
  4. ➠ Chanterelles într-un sos cremos

Chanterelles într-un sos cremos

0
754
Bucătărie european
Conținut caloric 56 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 5,6 g
Carbohidrați * 5,2 gr.
* la 100 gr. produs
Chanterelles într-un sos cremos
Conţinut

Chanterelles într-un sos cremos sunt o opțiune delicioasă și fragedă pentru prânz. Ciupercile sunt combinate în mod ideal cu cartofi, alte legume și cereale. Un fel de mâncare fierbinte consistent nu vă va împiedica cu procesul de gătit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm bine galbenele. Tăiați ciupercile mari în jumătăți. Apoi le opărim cu apă clocotită și le lăsăm să se usuce.
Etapa 2 din 7
Prăjiți ciupercile într-o tigaie în ulei vegetal până la jumătate fierte.
Etapa 3 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Etapa 4 din 7
Trimitem ceapa în tigaie și prăjim cu galbenele până se rumenesc. În această etapă, vasul trebuie sărat.
Etapa 5 din 7
Continuăm să fierbem mâncarea. Adăugați condimentele necesare și nu uitați să amestecați ocazional.
Etapa 6 din 7
Se toarnă smântâna și se fierbe încă 15 minute. Apoi scoatem din foc.
Etapa 7 din 7
Așezați galbenele într-un sos cremos pe farfurii. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *