Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Barci de dovlecei și vinete

Barci de dovlecei și vinete

0
2728
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 74 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4 gr.
Grăsimi * 8,6 gr.
Carbohidrați * 3,1 gr.
* la 100 gr. produs
Barci de dovlecei și vinete
Conţinut

Barci de dovlecei și vinete umplute cu carne și legume - un fel de mâncare foarte gustos, cu o prezentare originală. Va decora masa festivă și va surprinde plăcut oaspeții!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați dovleceii și vinetele, tăiați pe lungime în 2 jumătăți. Curățăm pulpa de ele, formând bărci. Astfel încât fundul lor este suficient de dens pentru a ține umplutura. Tăiați pulpa rămasă în cuburi.
Etapa 2 din 4
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Călește ceapa până devine roz și moale. Adăugați carne tocată, vinete și cuburi de dovlecei, sare, condimentați cu condimente și turnați suc de roșii. Se fierbe timp de 15-20 de minute pentru a fierbe sucul.
Etapa 3 din 4
Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 4
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, întindeți bărcile din dovlecei și vinete. Umpleți-le cu prăjire și presărați cu brânză. Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *