Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Barci de dovlecei cu pui

Barci de dovlecei cu pui

0
3418
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 83,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 6 gr.
Grăsimi * 8,7 g
Carbohidrați * 3,7 gr.
* la 100 gr. produs
Barci de dovlecei cu pui
Conţinut

Vă recomand să faceți bărci din dovlecei cu pui. Mâncarea se dovedește a fi destul de satisfăcătoare și foarte gustoasă. Barcile de dovlecei pot fi servite cu ușurință pe orice masă festivă. Felul de mâncare se va potrivi perfect în atmosfera sărbătorii și vă va decora sărbătoarea.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 14
În primul rând, porniți cuptorul, setând temperatura la 180 de grade. Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru bărcile de dovlecei de pui. Spălați și uscați dovleceii bine. Tăiați capetele dovlecelului și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Folosiți o lingură pentru a scoate pulpa.
Etapa 2 din 14
Condimentați dovleceii pregătiți cu sare și piper.
Etapa 3 din 14
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt sau periați cu puțin ulei vegetal și așezați bărcile de squash pe ea. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți dovleceii timp de aproximativ 10-15 minute.
Etapa 4 din 14
Între timp, clătiți bine fileul de pui sub apă curentă, uscați-l cu prosoape de hârtie. Tăiați mărunt carnea de pui pregătită.
Etapa 5 din 14
Încălziți bine tigaia, adăugați o cantitate mică de ulei vegetal. Așezați fileul de pui tocat mărunt, sare și adăugați piper negru după gust. Se amestecă. Se prăjește puțin puiul, amestecând din când în când. Apoi transferați carnea rumenită într-un castron.
Etapa 6 din 14
Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în jumătăți subțiri.
Etapa 7 din 14
Puneți ceapa pregătită în aceeași tigaie în care a fost prăjit puiul. Se amestecă ocazional, se prăjește până se rumenesc. Apoi tocați mărunt pulpa care a fost scoasă din dovlecei și adăugați-o la ceapa prăjită, amestecați și gătiți până când sucul eliberat se evaporă complet.
Etapa 8 din 14
Spălați bine roșiile, tăiați-le în cuburi mici și puneți-le într-un recipient mic.
Etapa 9 din 14
Clătiți pătrunjelul și busuiocul sub apă curgătoare, scuturați excesul de umezeală și tocați mărunt cu un cuțit. Apoi puneți într-un recipient cu roșii tocate.
Etapa 10 din 14
Trimiteți fileul de pui răcit într-un castron cu restul ingredientelor. Radeți aproximativ 30 de grame de brânză tare pe o răzătoare fină și adăugați într-un castron.
Etapa 11 din 14
Apoi adăugați cantitatea necesară de maioneză în castron. Curățați usturoiul, clătiți-l și treceți printr-o presă direct în castron cu restul ingredientelor. Apoi adăugați dovleceii sosiți cu ceapă. Se condimentează cu piper și sare după gust. Se amestecă bine.
Etapa 12 din 14
Scoateți bărcile din cuptor și completați cu umplutura pregătită.
Etapa 13 din 14
Puneți dovleceii umpluti înapoi pe o foaie de copt. Radeți brânza tare rămasă pe o răzătoare grosieră și presărați deasupra bărcile de dovlecei.Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute.
Etapa 14 din 14
Scoateți vasul finit din cuptor și serviți în porții.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *