Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Barci de dovlecei cu piept de pui

Barci de dovlecei cu piept de pui

0
2843
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 106,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 8,6 gr.
Carbohidrați * 5,8 gr.
* la 100 gr. produs
Barci de dovlecei cu piept de pui
Conţinut

Barcile de dovlecei umplute cu piept de pui și legume sunt un fel de mâncare foarte gustos, satisfăcător și luminos. Gătit într-un uimitor sos de roșii, va deveni și mai apetisant și mai fraged. Un astfel de fel de mâncare va fi cu siguranță foarte apreciat de oaspeți și va dispărea rapid din farfurii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 16
Spălați dovleceii, tăiați cozile de ambele părți și tăiați-le pe lungime în două părți. După aceea, scoateți pulpa cu o linguriță. Dar, astfel încât pereții fructelor să rămână destul de dense.
Etapa 2 din 16
Acum frecăm bărcile cu sare, piper și ulei vegetal. Le lăsăm la infuzat 10 minute.
Etapa 3 din 16
Încălzim cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Se toarnă aproximativ o jumătate de pahar de apă pe o foaie de copt, se întind bărcile și se coace dovleceii timp de 15 minute. În acest timp, vor deveni moi și ușor rumenite.
Etapa 4 din 16
Tăiați pulpa rămasă din dovlecei în bucăți.
Etapa 5 din 16
Spalam si taiem si fileul de pui.
Etapa 6 din 16
Acum spălați piperul, tăiați-l în două și scoateți semințele. Tăiați ardeiul cubulețe.
Etapa 7 din 16
Pregătește arcul în același mod.
Etapa 8 din 16
Clătește verdele și toacă mărunt cu un cuțit.
Etapa 9 din 16
La roșii, facem o incizie cruciformă la un capăt. Le scufundăm în apă clocotită timp de 30 de secunde. Apoi le punem în apă rece și îndepărtăm pielea de pe ele.
Etapa 10 din 16
Tăiați o roșie felii, restul o tocați într-un blender.
Etapa 11 din 16
Topeste untul intr-o tigaie si caleste ceapa pana se inmoaie.
Etapa 12 din 16
Apoi adăugați bucăți de file de pui la el și prăjiți până când puiul devine auriu.
Etapa 13 din 16
Adăugați condimente și sare, precum și dovleceii și piperul. Se prăjește încă 5-7 minute. După aceea, reducem focul, adăugăm roșiile, ierburile și usturoiul tocat. Se amestecă și se fierbe timp de 15 minute.
Etapa 14 din 16
Combinați smântâna cu piureul de roșii. Adăugați condimente după gust.
Etapa 15 din 16
Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
Etapa 16 din 16
Puneți umplutura în bărci, turnați sosul peste ele și presărați cu brânză. Se toarnă sosul rămas pe o foaie de copt. Coacem la 180 de grade timp de 40 de minute.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *