Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Barci de dovlecei cu pui tocat și brânză

Barci de dovlecei cu pui tocat și brânză

2742

Bucătărie Est European

Conținut caloric 114,9 kcal

Porții 14 port.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 13 gr.

Grăsimi * 8,9 gr.

Carbohidrați * 3,8 g

Barci de dovlecei cu pui tocat și brânză

Conţinut

Aș dori să ofer o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru o cină în familie. Barcile de dovlecei cu pui tocat și brânză preparate conform acestei rețete sunt destul de apetisante, suculente și cu un conținut scăzut de calorii. Deci, dacă sunteți îngrijorat de silueta dvs., nu ar trebui, acest fel de mâncare nu vă va face rău în niciun fel, ci va aduce doar plăcere.

Ingrediente

Dovlecel 2 buc. Fileu de pui 150 g Sare gust Piper negru gust Condiment pentru pui gust Roșii proaspete 3 buc. branza parmezan 60 gr. Ulei vegetal pentru ungere

Procesul de gătit

Spălați bine dovleceii sub apă rece și uscați-l cu un prosop de bucătărie curat. Tăiați longitudinal în două. Tăiați puțin fundul, astfel încât bărcile de squash să stea constant.

Folosiți o lingură pentru a scoate miezul. Condimentați dovleceii pregătiți cu sare și piper.

Tăiați pulpa de dovlecei în mai multe bucăți.

Apoi puneți într-un castron de blender și tocați puțin.

Aruncați masa rezultată de dovlecei pe o sită fină, astfel încât excesul de umiditate din pahar.

Clătiți bine fileul de pui sub apă curentă rece, apoi uscați-l cu prosoape de hârtie. Tăiați fileul de pui pregătit în bucăți medii.

Apoi puneți într-un castron blender și tocați până se toacă. Într-un recipient adânc, combinați puiul tocat, pulpa de dovlecei tocată. Adaugati piper negru, condimente de pui si sare dupa bunul plac. Se amestecă bine până se omogenizează.

Umpleți bărcile de squash cu umplutura gătită.

Spălați bine roșiile sub apă curentă rece, uscați-le, apoi tăiați-le în cuburi mici, după îndepărtarea tulpinii.

Răspândiți uniform roșiile tocate peste umplutură.

Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră și presărați deasupra dovleceii umpluți. Ungeți ușor o foaie de copt cu ulei vegetal și așezați bărcile de dovleac pe ea.

Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 40-45 de minute.

Scoateți ușor bărcile pregătite de dovlecei cu pui tocat și brânză din cuptor, serviți în porții, garnind cu ierburi și legume proaspete, dacă doriți.

Poftă bună!