Barci de dovlecei cu file de pui
0
3501
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
49,3 kcal
Porții
2 porturi.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
4,9 gr.
Grăsimi *
3,9 gr.
Carbohidrați *
3,5 gr.
O cină ușoară cu legume și pui - avem o idee grozavă! Să gătim cu tine bărci umplute cu dovlecei. Combinația dintre o cantitate mare de legume sotate și file de pui fraged, sub o crustă de brânză crocantă este fericită! Suntem siguri că nu veți rămâne indiferenți față de acest fel de mâncare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm ardeiul gras, îndepărtăm tulpina și semințele, le tăiem fâșii subțiri și le trimitem în tigaie cu legume. Opărește roșiile cu apă clocotită și decojeste-le. Tăiați-le în cuburi și trimiteți-le în tigaie cu file și legume. Adăugați sare, piper și condimente, amestecați totul bine și fierbeți timp de 8-10 minute la foc mic.
Spălăm dovleceii sub apă curentă, îl tăiem pe jumătate pe lungime și curățăm miezul cu o linguriță. Punem dovleceii într-un vas de copt și umplem dovleceii cu umplutura pregătită, tamponându-l puțin cu o lingură. Punem forma cu dovleceii într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coacem timp de 20-25 de minute. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, deschideți cuptorul și presărați dovleceii cu brânză rasă pe o răzătoare grosieră.
