Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Barci de dovlecei cu legume

Barci de dovlecei cu legume

0
2768
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 49 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 5,6 g
Carbohidrați * 3,5 gr.
* la 100 gr. produs
Barci de dovlecei cu legume
Conţinut

Vă propun să gătiți un fel de mâncare sănătos, cu conținut scăzut de calorii - bărci de dovlecei cu legume. Pentru umplutură, puteți alege legumele în funcție de propriile preferințe gustative. Preparatul este ușor de preparat și ușor chiar și pentru o cină târzie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți ingredientele necesare pentru dovleceii umpluți. Spălați bine dovleceii și morcovii, uscați-i, tăiați capetele și curățați-le cu un cojitor de legume. Nu este nevoie să curățați dovleceii tineri. Tăiați morcovii în cuburi mici. De asemenea, clătiți săgețile de mărar și usturoi, uscați și tăiați.
Etapa 2 din 6
Cu o lingură, scoateți miezul semințelor din dovlecei. Periați bărcile de dovlecei cu puțin ulei vegetal și puneți-le pe o foaie de copt sau într-un vas de copt. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit și coaceți bărcile la 190 de grade pentru aproximativ 30-35 de minute.
Etapa 3 din 6
Între timp, pregătiți umplutura. Încălziți bine tigaia la foc mediu și periați-o cu puțin ulei vegetal. Tăiați mărunt pulpa de dovlecei și puneți-o într-o tigaie preîncălzită, împreună cu morcovi și săgeți de usturoi. Se amestecă ocazional, se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute.
Etapa 4 din 6
Câteva minute până se înmoaie, adăugați mărar tocat, sare și adăugați piper negru după gust. Se amestecă bine și apoi se ia de pe foc.
Etapa 5 din 6
Scoateți ușor bărcile de dovlecei coapte din cuptor, săriți ușor și completați cu umplutura pregătită. Așezați din nou foaia de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți bărcile timp de aproximativ 10-15 minute.
Etapa 6 din 6
După ce a trecut timpul, scoateți vasul finit din cuptor și răciți ușor. Serviți bărci dietetice cu dovlecei cu legume pe masă în porții. Felul de mâncare poate fi consumat atât cald, cât și rece. Aceste bărci pot fi presărate deasupra cu brânză ușoară.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *