Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete pe grătar
  3. ➠ Lula kebab pe grătar
  4. ➠ Lula kebab pe frigarui

Lula kebab pe frigarui

0
641
Bucătărie Azerbaidjan
Conținut caloric 88,3 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grăsimi * 9,2 g
Carbohidrați * 7,8 g
* la 100 gr. produs
Lula kebab pe frigarui
Conţinut

Probabil toată lumea a auzit despre cel mai popular fel de mâncare din carne din bucătăria caucaziană - kebab pe frigarui, cu toate acestea, probabil, nu toată lumea a avut încă timp să-l încerce. și foarte în zadar, deoarece kebabul lula este preparat foarte simplu și rapid, iar rezultatul este pur și simplu uimitor: carne suculentă, moale și aromată care alunecă de pe frigărui chiar pe farfurie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Într-un castron de bucătărie, măcinați carnea de vită în carne tocată. Curățați ceapa. Clătiți verdele și uscați-le pe un prosop de hârtie. Tăiați slănina în bucăți mici. Ceapa, ierburile și untura sunt, de asemenea, trimise la secerătoare pentru carne tocată, toacă totul.
Etapa 2 din 4
Se sare carnea tocată preparată și se adaugă condimente după gust. Strângeți sucul de la o jumătate de lămâie acolo. Amestecă totul bine, formează o minge din carnea tocată și trimite-o la frigider pentru o vreme.
Etapa 3 din 4
Luați frigarui și carne tocată preparată. Apăsând ferm carnea tocată cu mâinile pe frigărui, formează un kebab. Se prăjește kebabul pe un cărbune bine încălzit până se formează o apetisantă crustă maro aurie.
Etapa 4 din 4
Serviți kebabul gata preparat pe frigarui cu ceapă murată și orice sos la alegere. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *