Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Briose de făină de cocos

Briose de făină de cocos

6664

Bucătărie american

Conținut caloric 106,7 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 35 de minute

Proteine * 7 gr.

Grăsimi * 8,1 gr.

Carbohidrați * 10,4 g

Conţinut

Vreau sa ofer cea mai delicioasa si sanatoasa, dupa parerea mea, reteta de briose facute din faina de cocos. Iubitorii tuturor deserturilor de nucă de cocos și PP vor aprecia cu siguranță rezultatul. Briosele au o aromă incredibilă și o textură delicată.

Ingrediente

Făină de cocos 40 gr. Miere 1 lingură Sare 1 ciupire Suc de lămâie 1 linguriță Cireșe congelate 100 g Ou 3 buc. Bicarbonat de sodiu 0,25 lingurițe Ulei de cocos pentru ungere

Procesul de gătit

Scoateți vișinele congelate din frigider și puneți-le într-o sită pentru a scurge excesul de suc. Dacă folosiți cireșe proaspete, clătiți și uscați bine. Și apoi folosiți un instrument special sau un știft pentru a îndepărta oasele.

Se rup ouăle de pui într-un recipient adânc. Se amestecă bine cu un mixer până se omogenizează.

Apoi adăugați cantitatea necesară de miere sau orice alt îndulcitor natural. Se amestecă bine cu un mixer până se omogenizează.

Măsurați cantitatea necesară de făină de nucă de cocos și sitați-o printr-o sită într-un recipient separat. Se adaugă sare și bicarbonat de sodiu, stins cu suc de lămâie. Se amestecă bine.

Adăugați ingrediente uscate în mai mulți pași la masa de miere de ou bătută. Se amestecă bine cu o spatulă de silicon, un mixer, un blender, o lingură sau se bate până se omogenizează.

Ungeți matrițele metalice cu o cantitate mică de ulei de cocos, umpleți 2/3 din înălțime cu aluatul pregătit. Apoi puneți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți brioșele aproximativ 15-20 de minute. Verificați pregătirea brioșelor parfumate cu o frigarui de lemn. Trebuie să fie complet uscat.