Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Briose de făină de porumb

Briose de făină de porumb

0
2016
Bucătărie american
Conținut caloric 267,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 9,2 g
Grăsimi * 4,8 gr.
Carbohidrați * 54,1 gr.
* la 100 gr. produs
Briose de făină de porumb
Conţinut

Multe gospodine experimentează făină și caută alternative la făina de grâu premium pentru a evita alergiile. Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă ușoară pentru cele mai delicate brioșe suculente din făină de porumb.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Se rup ouăle de pui într-un recipient adânc. Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat.
Etapa 2 din 10
Se amestecă bine cu un mixer până se omogenizează. Puteți utiliza, de asemenea, un tel, o furculiță sau un blender manual.
Etapa 3 din 10
Apoi se toarnă cantitatea necesară de chefir. Se amestecă din nou.
Etapa 4 din 10
Măsurați cantitatea necesară de făină de porumb și adăugați treptat la ingredientele lichide. Se amestecă bine cu un mixer, cu un blender sau cu un tel până se omogenizează.
Etapa 5 din 10
Măsurați cantitatea necesară de făină de grâu și treceți-o printr-o sită fină într-un recipient separat. Se adaugă praful de copt și se amestecă bine. Amestecul rezultat se introduce treptat în aluatul rezultat. Se amestecă bine cu un mixer, cu un blender sau cu un tel până se omogenizează.
Etapa 6 din 10
Apoi adăugați afinele după ce le-ați spălat și uscat.
Etapa 7 din 10
Se amestecă ușor cu o spatulă de silicon.
Etapa 8 din 10
Acoperiți matrițele din silicon cu capsule de hârtie speciale pentru briose, apoi umpleți 2/3 din înălțime cu aluatul pregătit. Se introduce apoi într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți brioșele aproximativ 20-25 de minute.
Etapa 9 din 10
Verificați disponibilitatea produselor de patiserie de casă cu o frigăruie din lemn. Trebuie să fie complet uscat. Când timpul specificat a trecut, cu atenție pentru a nu vă arde mâinile, îndepărtați matrițele pentru briose.
Etapa 10 din 10
Lăsați brioșele să se răcească ușor și apoi scoateți-le din matrițele din silicon.
Serviți brioșe de porumb gata preparate cu ceai proaspăt preparat sau cafea aromată. Structura produselor de patiserie de casă este aerisită și se topește aproape în gură.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *