Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Muffins cu lapte cu cacao

Muffins cu lapte cu cacao

1908

Bucătărie american

Conținut caloric 250,3 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 35 de minute

Proteine * 10,4 g

Grăsimi * 9,6 gr.

Carbohidrați * 53,2 g

Conţinut

Pentru marii iubitori de produse de patiserie dulci de casă, vă recomand să folosiți această rețetă ușoară și să preparați brioșe cu gust incredibil în lapte și cacao. Brioșele pot fi decorate după cum doriți și servite chiar și pentru o sărbătoare festivă.

Ingrediente

Făină de grâu 100 g Ou 1 BUC. Ulei vegetal 3 linguri Laptele vacii 125 ml. Pudră de cacao 2 linguri Zahar granulat 4 linguri Praf de copt 1 linguriță Zahăr pudră pentru decorare Zmeura pentru decorare

Procesul de gătit

Pregătiți toate ingredientele necesare pentru a face brioșele din lapte de cacao.

Spargeți un ou de pui într-un recipient adânc. Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat. Se amestecă bine folosind un tel sau un mixer până se omogenizează. De asemenea, puteți utiliza un blender manual.

Adăugați cantitatea de cacao indicată în rețetă. Folosiți un tel sau un mixer pentru a amesteca din nou bine, astfel încât să nu existe bulgări.

Măsurați cantitatea necesară de făină și cerneti-o printr-o sită fină într-un recipient adânc separat. Se adaugă praful de copt și se amestecă bine.

Adăugați treptat ingredientele uscate la masa de ciocolată bătută.

Se toarnă ulei vegetal și lapte în aluatul rezultat. Se amestecă bine cu un mixer, cu un blender sau cu un tel până se omogenizează.

Umpleți matrițele din silicon cu aluatul pregătit până la 2/3 din înălțime. Așezați matrițele pe foaia de copt pregătită.

Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți brioșele aproximativ 20-25 de minute. Verificați pregătirea desertului cu o scobitoare sau frigarui de lemn.

După ce a trecut timpul, cu atenție pentru a nu vă arde mâinile, scoateți foaia de copt cu briose. Lăsați brioșele să se răcească ușor și apoi scoateți-le din matrițele din silicon.