Briose cu smântână la cuptor
0
6468
Bucătărie
american
Conținut caloric
332,9 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
45 de minute
Proteine *
8,6 gr.
Grăsimi *
11 gr.
Carbohidrați *
65,5 g
Pentru iubitorii de coacere de casă, recomand cu tărie să preparați brioșe delicioase și aromate cu smântână. Produsele de patiserie sunt ușoare și aerisite. Textura este moale și suculentă. Briosele sunt excelente pentru micul dejun de duminică.
Ingrediente
Procesul de gătit
Și apoi adăugați smântână și unt topit la masa bătută. Amesteca bine. Măsurați cantitatea necesară de făină și cerneti-o printr-o sită într-un recipient separat. Se adaugă praful de copt și se amestecă bine. Adăugați ingrediente uscate în mai mulți pași la masa bătută. Se amestecă bine cu un mixer, cu un blender sau cu un tel, până se omogenizează.
Acoperiți matrițele metalice cu capsule de hârtie speciale pentru brioșe, umpleți-le cu aluat gata preparat până la 2/3 din înălțimea lor. Apoi puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți brioșele aromate timp de aproximativ 25-30 de minute. Verificați disponibilitatea produselor de patiserie de casă cu o scobitoare sau frigarui de lemn. Trebuie să fie complet uscat.
Poftă bună!