Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Muffins de nucă de cocos

Muffins de nucă de cocos

0
2437
Bucătărie american
Conținut caloric 284,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 11,7 g
Grăsimi * 8,1 gr.
Carbohidrați * 58,2 g
* la 100 gr. produs
Muffins de nucă de cocos
Conţinut

Vreau să împărtășesc o rețetă pentru cele mai delicate brioșe cu fulgi de cocos. Folosesc această rețetă destul de des și gătesc pentru sărbători de sărbători în loc de tort. Textura ușoară și aerisită a produselor de patiserie de casă vă va oferi o plăcere de neuitat și îi va mulțumi pe toți oaspeții.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se rup ouăle de pui într-un recipient adânc. Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat. Folosind un mixer, bateți bine până când este omogen și pufos. Se topește untul complet și se toarnă în masa bătută. Adăugați iaurt și sare. Se amestecă din nou bine cu un mixer.
Etapa 2 din 6
Măsurați cantitatea necesară de făină de grâu și treceți-o printr-o sită fină într-un recipient separat. Se adaugă praful de copt și se amestecă bine. Adăugați ingrediente uscate în mai mulți pași la masa bătută. Se amestecă bine cu un mixer, cu un blender sau cu un tel până se omogenizează.
Etapa 3 din 6
Apoi adauga nuca de cocos si scortisoara. Se amestecă bine cu un mixer.
Etapa 4 din 6
Acoperiți matrițele metalice cu capsule de hârtie speciale pentru briose, umpleți cu aluatul pregătit la 2/3 din înălțime, introduceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți brioșele aproximativ 20-25 de minute. Verificați pregătirea unui desert parfumat cu o frigăruie de lemn sau cu o scobitoare. Trebuie să fie complet uscat.
Etapa 5 din 6
După ce a trecut timpul specificat, cu atenție pentru a nu vă arde, scoateți matrițele pentru brioșe. Răciți puțin briosele, apoi scoateți-le din matrițele metalice.
Etapa 6 din 6
Decorați brioșele răcite cu fulgi de cocos cu zahăr pudră, serviți cu ceai aromat sau cafea. Textura produselor de panificație de casă este atât de poroasă și umedă încât se topește literalmente în gură.

Bucurați-vă de un desert incredibil de delicios!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *