Piept de pui și briose cu brânză
0
1695
Bucătărie
american
Conținut caloric
229,6 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
22,2 g
Grăsimi *
14,6 gr.
Carbohidrați *
27,6 gr.
Vreau să vă împărtășesc o altă rețetă delicioasă de brioșe gustative gustative cu piept de pui și brânză. Brioșele se obțin cu o textură delicată aerisită și o combinație excelentă de umplutură. Briosele sunt excelente pentru un mic dejun de familie.
Ingrediente
Procesul de gătit
În primul rând, clătiți bine pieptul de pui sub apă rece, puneți-l într-o cratiță, acoperiți-l cu apă, sare și puneți-l la foc mediu, aduceți la fierbere. Reduceți căldura și gătiți acoperită, îndepărtând periodic spuma rezultată, timp de 20-25 de minute. Se toarnă cantitatea necesară de lapte într-un vas adânc și se rupe ouăle de pui. Se amestecă bine.
Se toarnă ulei vegetal în ingredientele lichide. Se adaugă sare, piper negru și condimente de pui. Măsurați cantitatea necesară de făină de grâu și treceți-o printr-o sită fină împreună cu praful de copt într-un recipient separat. Se amestecă bine și se adaugă treptat la masa lichidă rezultată. Se amestecă bine aluatul până se omogenizează.
Poftă bună!