Briose cu brânză și pui
0
2079
Bucătărie
american
Conținut caloric
276,5 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
19,5 g
Grăsimi *
12,5 g
Carbohidrați *
33,1 gr.
Vreau să împărtășesc o rețetă simplă și rapidă pentru brioșe delicioase cu brânză și pui. Un aperitiv suculent se dovedește a fi fraged, cu o textură plăcută. Brioșele aromate pot fi servite calde sau reci. O opțiune excelentă pentru o gustare rapidă și gustoasă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Tăiați fileul de pui fiert în cuburi mici și puneți-l într-un recipient adânc. Dacă nu aveți carne de pui fiartă, atunci luați file crud. Se clătește bine sub apă rece, se pune într-o cratiță, se acoperă cu apă și se pune la foc mediu, se aduce la fierbere. Reduceți căldura și gătiți acoperită, îndepărtând periodic spuma rezultată, timp de 20-25 de minute.
Clătiți bine verdele preferat sub apă și scuturați excesul de umiditate, tocați-l fin și trimiteți-l în recipientul pentru pui. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și adăugați la restul ingredientelor. Se toarnă cantitatea necesară de chefir. Adăugați ouă de pui, maioneză, sare și piper negru măcinat. Cernem făina printr-o sită fină.
Poftă bună!