Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Zmeură pentru iarnă
  4. ➠ Zmeură nefierte cu zahăr cât mai proaspete pentru iarnă

Zmeură nefierte cu zahăr cât mai proaspete pentru iarnă

0
620
Bucătărie Lume
Conținut caloric 289,3 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 0,7 g
Carbohidrați * 70,4 g
* la 100 gr. produs
Zmeură nefierte cu zahăr cât mai proaspete pentru iarnă
Conţinut

Cel mai simplu și mai sănătos mod de a prepara zmeura pentru iarnă este de a face așa-numita gem "crud". Boabele proaspete sunt măcinate cu zahăr și ambalate în borcane. Masa de fructe de pădure își păstrează pe deplin aroma naturală și vitaminele maxime. Puteți păstra o astfel de delicatesă numai în frigider.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortăm zmeura din resturi, îndepărtăm exemplarele defecte, tăiem tulpinile. Clătim în apă curentă, presărăm pe un prosop pentru a îndepărta umezeala după clătire.
Etapa 2 din 4
Așezăm boabele pregătite într-un castron și le trecem cu o zdrobire. Nu este necesar să se obțină o uniformitate completă. Dacă nu mai rămân fructe zdrobite, textura gemului va fi și mai interesantă.
Etapa 3 din 4
Adăugați zahăr în piureul de boabe, amestecați și lăsați amestecul timp de șase ore la temperatura camerei, astfel încât zahărul să se dizolve. În acest timp, amestecați periodic masa.
Etapa 4 din 4
Sterilizăm borcanele și capacele în orice mod convenabil. Așezăm zmeura în borcane sterile uscate și le strângem cu capace sterile uscate. Îl punem în frigider pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *