Gem de zmeură cu mentă
0
1051
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
525,9 kcal
Porții
0,75 l.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
4 gr.
Grăsimi *
24,7 g
Carbohidrați *
90,9 g
Combinația excelentă de aromă de mentă și zmeură dă un pic de poftă dulceaței preferate. Dulceața de zmeură de zmeură va fi delicatesa ta preferată și un cadou minunat pentru orice dinte dulce. O astfel de deliciune nu va trece neobservată, gurmanzii nu vor trece.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătiți totul pentru prepararea gemului de mentă de zmeură. Sortează zmeura cu atenție. Dacă este necesar, puneți boabele într-o sită, clătiți ușor și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Pune fructele de pădure pregătite într-un castron metalic cu fundul gros, adaugă cantitatea necesară de apă potabilă, pune la foc mediu și dă în clocot.
Îndepărtați ușor frunzele de mentă, adăugați ciocolata albă tocată și fierbeți gemul încă 7 minute. În acest timp, ciocolata albă este complet dizolvată și distribuită uniform. Pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptorul cu microunde sau cuptor. Se toarnă apă clocotită peste capace. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate.
Folosind o ladă, turnați cu grijă gemul fierbinte în borcane sterile. Strângeți borcane de gem de zmeură cu capace sterile, întoarceți-le cu susul în jos, înfășurați-le într-o pătură caldă. Lăsați să se răcească complet, apoi întoarceți borcanele și transferați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare. Serviți gem de zmeură răcit cu mentă cu ceai aromat.
Bucurați-vă!