Castraveți ușor sărați într-o pungă de plastic

0
1787
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 95,1 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 240 minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 23,4 gr.
Castraveți ușor sărați într-o pungă de plastic

Metoda uscată de castraveți de murare este utilizată de mulți, este suficient doar să puneți castraveții într-un recipient împreună cu ierburi, condimente și să le acordați puțin timp pentru a prepara. Drept urmare, castraveții rămân clare și au un gust plăcut picant.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se spală castraveții și se acoperă cu apă rece, se lasă 30 de minute.
Etapa 2 din 5
Scurgeți apa, uscați castraveții, tăiați cozile, puneți-i într-o pungă de plastic strânsă, puteți distribui legumele în mai multe pungi.
Etapa 3 din 5
Se spală mărarul și se toacă mărunt cu un cuțit. Curățați și tăiați usturoiul în pene.
Etapa 4 din 5
Pune mărar, usturoi, piper, zahăr și sare într-o pungă pentru castraveți.
Legați bine punga, după ce ați eliberat aerul din ea. Agitați ușor conținutul pungii pentru a amesteca toate ingredientele. Lăsați castraveții într-o pungă de plastic pentru a le marina la temperatura camerei timp de 1 oră. Se amestecă periodic conținutul pungii.
Etapa 5 din 5
După o oră, transferați castraveții la frigider timp de 3 ore. Castraveții gata pregătiți vor fi foarte buni la cartofi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *