Castraveți ușor sărați într-o pungă cu oțet

0
1650
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 86,2 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 3,3 gr.
Carbohidrați * 23,5 g
Castraveți ușor sărați într-o pungă cu oțet

Castraveții ușor sărați se gătesc de obicei vara când doriți să adăugați varietate la meniul zilnic. Acest aperitiv poate fi făcut în porții mici direct pentru prânz sau cină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați castraveții, puneți-i într-un castron și acoperiți cu apă rece, lăsați-i 1-2 ore. În acest timp, castraveții vor fi saturați de umiditate și vor fi mai crocanți.
Etapa 2 din 5
Tăiați capetele de castraveți și tăiați în jumătate.
Etapa 3 din 5
Spălați verdele. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă.
Etapa 4 din 5
Pune castraveții într-o pungă, pune mirodenii, sare, zahăr, ulei de floarea soarelui și oțet acolo. Legați punga și amestecați bine conținutul.
Etapa 5 din 5
Puneți o pungă de castraveți la frigider timp de 5 ore, amestecați legumele ocazional. Până seara, castraveții ușor sărați vor fi gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *