Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți instant sărați ușor pe apă minerală

Castraveți instant sărați ușor pe apă minerală

1369

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 4 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 8 h.

Proteine * 0,2 g

Grăsimi * gr.

Carbohidrați * 0,8 gr.

Castraveți instant sărați ușor pe apă minerală

Conţinut

Vreau să împărtășesc, după părerea mea, rețeta ideală de castraveți instant ușor sărați pe apă minerală. Dacă aștepți oaspeți seara, te sfătuiesc să folosești această rețetă și să gătești castraveți ușor sărați dimineața. După opt ore, puteți servi aperitivul pe masă.

Ingrediente

Castraveți (mic) 1 kg Pătrunjel opțional Mărar 1 pachet Usturoi 4 dinți. Pentru saramură: Apă minerală (foarte carbogazoasa) 1,5 l. Sare grunjoasă 2 linguri

Procesul de gătit

În primul rând, pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru a face o gustare aromată și suculentă. Curățați usturoiul, clătiți-l în apă curentă rece și apoi tăiați-l în felii subțiri.

Pregătește un recipient în care vei găti castraveți ușor sărați. Selectați legumele mici și spălați-le bine în apă curentă rece. Uscați castraveții, apoi tăiați cozile de ambele părți. Puneti castravetii in recipientul pregatit in primul strat, intindeti deasupra usturoiul tocat, precum si verdeturile de marar, spalate si uscate in prealabil.

De asemenea, puteți folosi pătrunjel sau orice alt verde, după cum doriți. Puneți din nou castraveții și mărarul deasupra.

Apoi întindeți usturoiul rămas.

Pregătiți saramura. Combinați cantitatea necesară de apă spumantă minerală și sare de rocă într-un recipient mic. Se amestecă bine până când cristalele de sare sunt complet dizolvate și apoi se toarnă saramura pregătită peste castraveți.