Castraveți ușor sărați cu apă clocotită instantaneu
0
3656
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
42,9 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
7 h.
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
10,6 gr.
Vreau să ofer o rețetă interesantă și foarte simplă pentru castraveții instant ușor sărați, folosind apă clocotită. Gustarea poate fi consumată după 6 ore. Castraveții apetisanți pot fi serviți cu orice fel de mâncare fierbinte. Castraveții sunt delicioși și crocanți.
Ingrediente
Procesul de gătit
Între timp, pregătește marinada. Curățați usturoiul și apoi clătiți. Se toarnă cantitatea necesară de apă rece într-o cratiță cu fundul gros, se adaugă zahăr granulat, sare, usturoi curățat, boabe de piper negru și frunze de dafin. Puneți tigaia pe foc și aduceți la fierbere, apoi fierbeți doar câteva minute, apoi turnați oțetul.
Se amestecă bine și se scoate de pe foc. Se toarnă marinata pregătită peste castraveți. Clătiți bine mărarul și scuturați excesul de umiditate, așezați-l deasupra castraveților. Puteți folosi orice alte verdeață care vă plac, cum ar fi frunzele de coacăze negre și hreanul. Acoperiți recipientul cu castraveți cu un capac și lăsați-l la temperatura camerei până se răcește complet.
Poftă bună!