Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Castraveți ușor sărați în bucăți într-o pungă

Castraveți ușor sărați în bucăți într-o pungă

2184

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 9,9 kcal

Porții 0,3 l.

Timp de gătit 140 minute

Proteine * 0,5 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 1,9 gr.

Castraveți ușor sărați în bucăți într-o pungă

Conţinut

Uneori doriți să gătiți rapid și să serviți o gustare delicioasă. Castraveții ușor sărați sunt iubiți de mulți pentru gustul lor crocant, pregătirea rapidă și pentru servirea ca o adăugare gustoasă la felul principal. Un minim de componente și castraveți parfumați sunt deja pe masa ta!

Ingrediente

Castraveți 8 buc. Usturoi 1 dinte. Garoafa 2 buc. frunza de dafin 1 BUC. Iarnă 4 lucruri. Sare 1 lingură Verdeaţă 20 gr.

Procesul de gătit

Spălați castraveții și acoperiți-i cu apă rece. Lăsați-l să acționeze 20 de minute pentru a permite castraveților să absoarbă puțină umiditate.

Apoi, scurgeți tot lichidul și uscați legumele cu un prosop de hârtie. După aceea, tăiem capetele de pe ambele părți și tăiem castraveții fie sub formă de inele late, fie pe lungime în 2-4 părți.

Luăm punga și punem castraveții tăiați în ea. Usturoiul îl curățăm din coajă, îl tocăm mărunt și îl trimitem la castraveți.

Se rupe frunza de dafin în bucăți și, împreună cu ienibaharul, se adaugă în pungă restul ingredientelor.

Clătește bine verdele, apoi toacă mărunt și adaugă castraveții. Se toarnă sare acolo.

Apoi, legați bine punga și amestecați ușor conținutul. Condimentele și sarea ar trebui să fie bine distribuite. După aceea, puneți punga cu castraveți în frigider timp de cel puțin 1,5 ore. După un timp, încercați și ajutați-vă!

Bucura-te de masa ta!