Castraveți ușor sărați în apă fierbinte
0
2147
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
42,9 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
12 h.
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
10,6 gr.
Vreau să împărtășesc o rețetă simplă și rapidă de castraveți ușor sărați în apă fierbinte. Gospodinele cu experiență știu că castraveții pot fi „sărați” în diferite moduri. Dar am ales această rețetă pentru mine. Puteți găti astfel de castraveți seara și vă puteți bucura de o gustare delicioasă crocantă dimineața.
Ingrediente
Procesul de gătit
Clătiți bine castraveții mici tineri în apă rece. Tăiați capetele. Curățați usturoiul și clătiți bine în apă. Clătiți verdele de mărar sub apă curentă și îndepărtați excesul de umiditate. Spălați borcanul în care veți săra castraveții în apă caldă, apoi sterilizați într-un mod convenabil pentru dvs. Așezați usturoiul și mărarul pe fund.
Așezați castraveții strâns împreună în borcan. Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă rece într-o cratiță cu fundul greu. Puneți cratița cu conținutul la foc mediu și aduceți la fierbere. Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și sare grosieră. Se amestecă bine până se dizolvă complet.
Poftă bună!